５日は、２月最初の午の日「初午」です。初午に神社に供える郷土料理の「しもつかれ」をＰＲするイベントが４日、宇都宮市内で開かれました。 「しもつかれ博」は、しもつかれのブランド力の向上を目指す民間団体と栃木県教育委員会がそれぞれ企画したイベントを初めて同時に開いたものです。このうち団体では、しもつかれの新たな魅力を発信しようと、しもつかれをテーマにした楽曲のライブ演奏のほか、しもつかれを使