あまりにも美味しすぎる、あまりにも天才的、あまりにも絶賛されているカリスマ的うどん屋『松ト麦』(東京都世田谷区野沢2-26-5 野沢ビル B1F)。2022年内に駆け込み営業をスタート店主・井上こんさんはうどん界において知らない人はいないというほどの人物。そんな彼女が突如としてギラン・バレー症候群になり、お店が休業中だったが、2023年の営業再開に先駆けて、2022年内に駆け込み営業をスタートするという。＜井上こんさんのT