いよいよ夏本番。汗と共に流れ出るビタミンやミネラルといった栄養素が足りなくなってしまうため、元気に過ごすためには夏こそ食事に気を配ることが必要という。そこで今回は夏向きの食材について予防医学マイスターであり、予防医学士の坂田武士氏から教えてもらいました。【関連記事】「夏に焼肉とビールは危ない？」薬剤師が教える「正しい焼肉の食べ方」とはＱ：夏場にオススメの食材はどういったものでしょうかＡ：分かりや