作家・作詞家として活躍する高橋久美子さんによる暮らしのエッセー。今回は、「ものを捨てない派」という高橋さんが考える、使いやすい台所についてつづってもらいました。第75回「使い勝手のいい台所」私は整理整頓があまり得意ではない。夫も輪をかけて得意ではない。なのに二人とも料理や保存食作りが好きなので、どうしても食器や鍋、調味料、乾物、スパイスなどの道具や食品のストックが多くなりがちだ。おしゃれ雑誌で見かけ