サイゼリヤのランチはなぜ500円で利益が出るのか？
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- サイゼリヤのランチは、メインディッシュにサラダ・スープがついて500円だ
- 同社には「商品開発力」と「コスト削減力」という2つの強みがあると筆者
- 注文方法は「手書き」を実施するなど、アイデアに圧倒されることが多いそう
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