「カルボナーラ」にうにをのせる「うにボナーラ」はアレンジメニューとして人気があるレシピの1つ。今回、ラーメンを定番商品として出しているかっぱ寿司で、中華麺を使ってさらにアレンジを加えた形で「うにボナーラ」が登場しているということだったので、食べに行ってきました。モッチモチの極太中華麺にうに×カルボナーラ?これがあうんです!かっぱ寿司の新感覚混ぜ麺 『うにボナーラ』2021年12月17日(金)より、かっぱ寿司