日本人の伝統的な食文化である「和食」を支える食材の一つ「海藻」。その中でも今回はもっともポピュラーな「わかめ」に注目。カラダにうれしい栄養効果や、わかめスープをもっとおいしく味わえるアレンジレシピをご紹介します。乾燥カットわかめ4gに含まれる栄養を知ろう！食物繊維……含まれる食物繊維はレタス1/2個分。食物繊維は「腸の掃除役」として知られています。腸内環境を整え、生活習慣病の予防に役立ちます。鉄……含