湖池屋が、北海道今金町で大切に育った最高級じゃがいも“今金男しゃく”の新じゃがのみを使用したプレミアムポテトチップスの予約受付を、9月18日(水)から湖池屋オンラインショップにて開始している。 “今金男しゃく”を生産する今金町では、明治24年より馬鈴薯栽培を始め、昭和28年に男しゃく1品種に生産を統一。昭和30年に “今金男しゃく”の名前で銘柄確立をして以降、半世紀以上にわたり北海道で唯一男しゃくのみを栽培し続