ツムラの小沢彩さん（３０）は、漢方薬の原料「生薬」の研究に携わる。生薬は植物などを蒸すなどして生産するが、温度や時間といった生産条件を検討するのが仕事だ。「品質が均一で良い生薬を安定して生産したい」。植物が好きで漢方会社に飛び込んだ。「製品を通じて世の中に貢献する」と目標は大きい。小さいころから植物が好きでした。法政大学で植物病原菌について学び、東京大学大学院では特定の菌の宿主の特徴や病原性の