焼きそばは栄養バランスがよく手軽に作れるので、夏休みのランチにうってつけのレシピです。しかしいつもの焼きそばだけでは「もう飽きた…」という声が上がりそう。そこで今回はアレンジ焼きそば5選を紹介します。今年の夏はさまざまな焼きそばレシピで、ごはん作りをらくちんにしませんか？カレー風味が食欲をそそる「中華カレーあんかけ焼きそば」/料理：きじまりゅうた撮影：澤木央子■ とりとアボカドののりわさび焼きそば