JR東日本スタートアップとフーディソンは、6月11日・13日・14日・18日・20日・21日の計6日間、新幹線物流を活用した鮮魚輸送の実証実験を行う。ショッピングサイト「ネットでエキナカ」で事前予約することなどにより、岩手県宮古市と新潟県佐渡市で獲れた海産物を、水揚げされた当日中に品川駅構内の鮮魚店「sakana bacca エキュート品川店」で受け取ることができる。新幹線物流を用いることで、鮮度落ちが早く生で出荷することが