匂いもセンサ×AIで判別する時代へ。食料品の品質・鮮度管理、工場等での危険臭気検知、呼気や体臭から疾患検知、ホテルや介護施設、自動車内の空間品質管理など、匂いをセンシングすることで解決できる課題は多数あるものの、センサとソリューションを組み合わせたサービスはこれまで存在していないという。そこで、電気機器製造業の第一精工株式会社および、凸版印刷株式会社は、センサやAIを組み合わせ、食品の品質管理や空間上