今回はASANTE PROJECT企画担当がホームステイ先で味わったアフリカの食についてご紹介します。私はアフリカ・タンザニアへ2回渡航経験があるのですが、タンザニアに行くことを周りの家族や友人に伝えると「大丈夫？ 危なくない？」などと心配されることもありました。情報がたくさん入ってくるわけではないため、ネガティブなイメージだけが先行しがちなアフリカ・タンザニアですが、実際に行ってみてると想像していたものとは大違