カニを中心とした自社製品の製造販売と、山陰地方での業務用食品卸売りを2本柱とする、さんれいフーズ(鳥取県米子市、並河(なびか)勉会長兼社長、0859・33・6165)。卸売事業では生鮮品以外のほとんどの食材を取り扱っており、扱う種類は約2万6000点にのぼる。1個、2個という細かい注文にも応じる“ご用聞き営業”で、飲食店やホテルなど山陰の外食・中食産業の9割以上と取引があるという。