こんにちは。テリヤキ編集部です。最近、めっきり暑くなってしまい、体調的にも精神的にも疲れてしまっているのではないでしょうか。本日お届けするのは、そんな疲れを吹き飛ばす、6月から旬の絶品「鮎」を食べることができるお店をご紹介します。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。鮎の塩焼きの核心がここにある【川原町 泉屋】鮎の生態とその特性を知り抜くお店があります