こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、海老好き必見！この海老のために訪れたいお寿司屋さんをご紹介します。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。名店から独立した新鋭店【東麻布 天本】店主の鮨に対する気持ちが兎に角凄いお店。愛に満ち溢れた握りはもちろん、そこに至るまでのツマミはどれも逸品です。九州の魚介類を中心に披露される大胆な調理方法