2月3日の節分に、その年の恵方を向きながら太巻きを食べる「恵方巻き」。今では全国的な風習にもなり、すでにコンビニやスーパー、百貨店などでは予約を開始している。今年は、豪華食材やカラフルな食材を使い「インスタ映え」を狙ったもの、食べきりサイズにした少量タイプのものなどがトレンドとなっているようだ。恵方は毎年変わる。気になる2018年の恵方は、おおよそ南南東の「丙(ひのえ)」。ただ、方角は分かっても、どちら