ニューストップ > 本ニュース ビール お酒 なるほど めるも 居酒屋の定番、「とりあえず生」で出てくる生ビールの正体とは 2016年8月28日 10時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 生ビールの「生」とは「加熱をしていない」という意味だという 厳密には、濾過工程の際に加熱をしていないものを指す 日本の大手メーカーから発売されているビールの大半は生ビールになるそう 記事を読む