ニューストップ > グルメニュース サンマ 注目のグルメ 裏ワザ・豆知識(ライフハック) これはすごい(゚∀゚) クックパッドニュース さんまの内臓を綺麗に取る裏ワザ 2015年11月12日 7時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと まな板が汚れにくい「さんまの内蔵が綺麗に取れる方法」を紹介している 冷凍しておいたさんまを、包丁が入る程度の半解凍にする 頭の部分は骨まで、尻の部分は小さく切れ込みを入れて頭を引っ張る 記事を読む