サントリーは30日、国際宇宙ステーション・「きぼう」の日本実験棟で「微小重力環境を利用したお酒のまろやかさの形成」に関する研究を開始すると発表した。微小重力環境によってもたらされる無対流状態が、お酒のまろやかさに与える効果が検証される。JAXA種子島宇宙センターで8月16日に打ち上げが予定されている宇宙ステーション補給機「こうのとり」5号機(HTV5)に、同社で製造されたお酒類が搭載される。「きぼう」の日本