あたらしい日日
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子供が夢中の「うんこドリル」がオンラインゲームに!うんこで“家庭内に潜む危機”を学ぶというシュールさ(笑)
「うんこドリル」をご存じでしょうか。小学生なら知らない子はいないほど、子どもたちに大人気の学習ドリルです。実はこの度「うんこドリル」がオンラ…
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【蔵出しレシピ】無限もやし3連発!「ベビースターもやし」「ぺぺもやし」「もやし天ぷら」が超絶ウマい♡
こんにちは ♪ 料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。先日、朝の情報番組『バゲット』で、特集「もやしレシピ」第2弾が放映されていました。…
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【話題のサイエンススイーツ】まるで科学の実験⁉水風船と注入器で「ふるふる水まんじゅう」作ってみた♡
おうち時間にお菓子作りを楽しめる「サイエンススイーツ」にハマり中。科学の不思議を感じながら楽しくオシャレなお菓子を作れるレシピです。前…
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【農家直伝】「特盛り!ニラだれTKG」ニラ×ゴマ油×酢の新感覚!さっぱり味でご飯は飲み物かよ~って件
ニラ農家がいつも食べてるTKG、ちょっと気になりませんか。わたしは気になります(断言)。そこで、千葉県山武市のニラ農家、櫻田光代さんに教わって…
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【セロリの秒レシピ】苦手克服どころか大好きに♡「セロリの塩昆布和え」が無限に食べられる件
2022年3月1日の『NHKあさイチ』を見ていたら、好き嫌いが分かれがちなセロリをおいしく食べられるレシピを特集していました。その中で気になったの…
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【世界のズボラ料理】韓国の超時短レシピ「とうもろこしのチヂミ」作ってみた!「え、揚げたコーンに練乳⁉」
料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。今回は朝の情報番組『ZIP!』で見つけた韓国料理に挑戦!世界各国のシェフが自国でよく作る「とにかく…
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【蒸し器いらず】農家直伝!ちょい固め食感の「懐かしプリン」食べた瞬間リピ確定の感涙レシピ
プリンといえば子供の頃、側面に「す」がたくさ~ん入った手作り感満載のプリンを母が作ってくれたっけ。とってもおいしかったなぁ…ということ…
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【ダイソーW使い】大人気の「ときたま名人」と「レンジで簡単だし巻きたまご」合わせワザで極上卵焼きができた!
先日、ダイソーの「レンジで簡単だし巻きたまご」を記事にしましたが、今回はそのアップグレード編です。なんと、卵を溶く工程で同じくダ…
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山で遊び放題のサブスクが登場!遊ぶほどに衰退の危機な「林業を助ける」仕組みとは?【遊ぶSDGs】
昨年の10月、都内にアウトドア森林フィールドがオープンしました。ここが面白いのは、手付かずの自然の中でキャンプや川遊びが思う…
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【料理の裏ワザ】“究極のあさり味噌汁”の作り方★身痩せした「あさり」をぷっくりサイズアップさせる超絶テク
究極のあさりとは大きく出ましたが(笑)、実際スゴい裏ワザを2つ使います。ひとつは砂出しのタイミング。あさりは冷蔵庫で保存すると次第に身痩せし…
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【Twitterで話題】こっくり旨い「悪魔のカルボナーラチキン」作ってみた!マヨでお肉がふわふわ柔らか~♡
今Twitterで話題の「悪魔のカルボナーラチキン」をご存じ? 鶏もも肉をカルボナーラっぽく仕上げちゃうって、聞いただけで絶対おいしいや…
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いちごはパックのまま冷蔵保存NG!【農家直伝!いちごの正しい保存法】鮮度キープのコツは、並べ方と洗い方⁉
買ってきたパック詰めのいちごを、そのまま冷蔵庫に入れているアナタ、ヘタを落として保存しているアナタ、ちょっと待って! その保存法だと、いちご…
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【Twitterで話題】ポテトサラダを揚げる⁉ハムで包んだフライがサックサク&ジューシーでウマ過ぎた!
わが家で人気のコロッケ。作りたい気持ちはやまやまだけど、じゃがいもを茹でて潰して成型してという工程が面倒…。そんなときにTwitterで話題になっ…
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【大人女子にうれしい!“美肌レシピ”】いちごとアレを食べるとコラーゲンが増える⁉【農家直伝】
愛らしい姿や鮮やかな色が食欲をそそるいちご。デザートとしてそのまま食べることが多いですが、新しい楽しみ方にもチャレンジしたいもの。そん…
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リュウジさんの「至高のピーマン肉詰め」作ってみた!肉感しっかりめ&酒蒸しで香り高めな仕上がり♡
スーパーへ行くとピーマンが安く手に入ったので、なにかいいレシピがないか探していると、Twitterで料理研究家リュウジさんの「至…
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【農家発!】道産子熱愛の「いももち」は、つなぎナシが本来のレシピ!?開拓当時の素朴な味を【完全再現】
じゃがいもの産地、北海道の郷土料理として有名なのが「いももち(いもだんご)」。茹でたじゃがいもに片栗粉などのつなぎを入れ、モチモチ感を出すの…
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【話題のサイエンススイーツ】科学の調理で美味しいお菓子作り♪「溶けないアイス」ってホントに溶けない⁉
おうち時間が増えている今の時代、お菓子作りをする方も増えているのでは? そこで今回紹介するのは、子どもと学びながら楽しく作れる「サイエンスス…
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【防災グッズ】ライフラインが止まっても“温かい食事”が作れる!火を使わず加熱調理ができる魔法のバッグとは?
近頃、大きな地震が続けて発生したりして不安じゃないですか? わたしはちょっと心配です。もしもに備えてわが家にも防災グッズの用意がありますが、…
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【東京100年農家インタビュー・後編】立川初のいちご栽培、トップランナーが描く地域農業の未来とは?
東京都立川市で100年続く農家に生まれ、4代目として農業に取り組む金子倫康さん。8年ほど前に、立川市では初となるいちご栽培に取り組みました。金子…
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さけるチーズは加熱するとメッチャ伸び~る⁉食感豹変な「サクサクチーズフライ」作ってみた♪
さけるチーズは縦にスーッとさけるのが気持ちい~♪ でも、加熱すると伸び~るチーズに豹変するんです。知ってました…