【画像】全国のお菓子を独自の視点で紹介した本『地元菓子』が面白い! 1/5

『地元菓子』(新潮社/1680円)。表紙の、盃に入って水に浮いている『くずまんじゅう』には幻想的な雰囲気もあり。みなさんの愛する“地元菓子”も載っているかも? 執筆のほか、写真やイラスト、編集もすべて若菜さんが手がけているというのも驚きです!
  • 『地元菓子』(新潮社/1680円)。表紙の、盃に入って水に浮いて
  • “ばっかりのまち”のひとつとして、東京近郊の酒まんじゅうも紹
  • カタパンの世界もなかなか奥が深そうです
  • 熊本には「いこもち」というお餅があるそうで、スーパーで「いこ
  • 神戸出身の著者・若菜さんの思い出のお菓子、炭酸煎餅については

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