肉×炭水化物がガッツリ摂れるB級グルメ！ それが「日高屋」得旨セット！

言わずもがな、肉と炭水化物がガッツリ摂れるＢ級グルメが男の食事の基本である。自分は違うって？　まあそんなこと言わずにぜひともチャレンジしていただきたいのが、今回紹介するラーメン・チェーン店、日高屋の「唐揚げラーメン」。

豚骨ラーメンに唐揚げが乗せられた文字通りジャンクフードのキングと言えるメニューだ。このちょっとハードなコンビネーションを「ミスマッチでは？」と感じる人も多いはず。しかし京都の一部のラーメン店では、意外にもトラディショナルな組み合わせのだそうだ。「排骨（パーコー）麺に載っかってるのも揚げ物！　きっと美味いに違いない！」と期待に胸躍らせつつ具材をチェック。

唐揚げラーメン（490円）。通常は4コで240円の唐揚げが3コ、メンマ、ノリ1枚、刻みネギ、香ばしい白ごまが味のアクセントとなっており、結構なボリューム感です。

スープは豚骨ベース。それほど濃厚ではないが、パンチがないというわけではなく、香りも楽しめるあっさり豚骨スープという印象だ。だが、食べ始めてしばらくすると唐揚げの脂がスープに染み出し、コッテリ感が一気に加速。あっさり目の豚骨スープがコッテリ豚骨スープへと変わっていく過程が楽しめる仕様となっている。

一方、唐揚げはスープによって温められ、肉質の柔らかさもキープ。通常、時間が経つにつれ、冷めて硬くなっていってしまう唐揚げだが、このオン・ザ・ラーメンの場合だと、温かさもキープされ、なお且つジューシーさが増していくというから、唐揚げ柔らか派には嬉しいところ。3コの唐揚げは、自分の好みのタイミングで味わうべし！

もう一点供述させてもらうと、スープは鶏肉の味を引き立てるツケダレとしてもイケるのだから、かなりの高いユーザビリティと優れたパフォーマンスを実現した機能的ラーメンと言える。

麺の縮れも控え目でコッテリスープが絡みすぎないため、すいすいと食べられてしまうはず。しかしながらラーメン一杯じゃちょっと物足りない…。そんな大食漢の皆さんに朗報です。現在日高屋では、期間限定で2種類の唐揚げラーメンセット、その名も「得旨セット」を販売中だ。

炭水化物派なあなたにお勧めしたいのが通常240円の半チャーハン付きのセット（730円が期間限定で590円！）。スープをたっぷりと含んだ唐揚げをおかずにチャーハンと一緒に食べても良し。

コチラは通常190円のギョーザが付いたセット（680円が期間限定で570円！）。スタミナを付けたい！という方にはコチラがお勧めだ。

たまにはこんなランチを一気にかき込んで、午後の仕事に臨むのも良いかも？　ちなみに取材班2名も大満足のボリューム感でした！