ブランドイチジク「越の雫」最盛 生産者「最高の仕上がり」 ＪＡ新潟かがやき

• 新潟市西蒲区でブランドイチジク「越の雫」が出荷最盛期を迎えている
• 今季は適度な降雨で大玉傾向となり、販売高約２億７６５０万円を見込む
• 生産者115人が品質管理を徹底し、部会長は「最高の仕上がり」と自信を見せる

　【新潟かがやき】新潟市西蒲区のＪＡ新潟かがやきいちじく集荷場で、ブランドイチジク「越の雫」が出荷最盛期を迎えている。県内の生産量の７割以上を占める一大産地だ。１０月下旬まで、県内外の市場へ出荷が続く。今季は出荷数量約２８０トン、販売高約２億７６５０万円（前年比１５％増）を見込む。

　「越の雫」の品種は「桝井ドーフィン」。果実が大きく、果皮がしっかりとしているのが特徴だ。ねっとりした食感と濃厚な甘味が女性に人気がある。

　昨年は干ばつによる小玉傾向に苦しんだが、今年は適度な降雨に恵まれ、大玉傾向で順調に推移している。

　生産が拡大し、前年比６人増の１１５人が１６・３５ヘクタールで育てる。出荷前には部会役員らが全園地を巡回するなど、高品質な生産へ体制を整える。

　鈴木哲也部会長は「最も大切なのは健康な株づくり。実が傷つかないよう間隔を保ち、収穫までの１カ月間は小まめな水やりが不可欠だ」と説明する。今年は「最高の仕上がり」と自信を見せる。ＪＡ巻アグリセンターの職員は「指導会や園地巡回で生育に合わせたきめ細かな管理を徹底している。県や市、関係機関と連携して魅力を発信し、知名度向上とファン拡大を進めたい」と語った。

　巻農業普及指導センターとＪＡが行う、新規栽培希望者の実地研修「いちじく塾」は７期目を迎えた。ＪＡはリース園地で生産拡大を目指す。「越の雫」は、同ＪＡ直売所「越王の里」など各直売所で購入できる。

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