なすの簡単レシピが複数ランクイン！8月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】

2026年9月11日 15時0分

秋も使える「なす」レシピがランクイン。8月に人気だった記事は？

クックパッドニュースでは、料理にまつわるさまざまなお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2026年8月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！夏から秋の主役級野菜「なす」を簡単においしく食べる方法を紹介した記事がよく読まれていました。

5位にランクインしたのは、鶏むね肉1枚で30個ものチキンナゲットが作れるレシピをご紹介した記事でした。豆腐などを加えたら、しっかりこねて肉感を出すのがポイント。冷凍保存もできてお弁当にも活躍します。実際に作った方からは「鶏むね1枚でこんなにたくさん作れるなんてコスパ最高」と絶賛の声が届いています。

4位は、火も包丁も使わずに揚げなすのようなとろける食感が楽しめる南蛮漬けをご紹介した記事でした。なすを手で裂いてレンジにかけ、ポン酢ベースのたれにさっぱり漬けるだけで完成。実際に作った方からは「揚げていないのに本当にとろっとした食感になって驚いた」と感動する声が続々届いています。

3位にランクインしたのは、桃の皮をきれいにむく裏ワザをご紹介した記事でした。6等分の切り目を入れ、カプセルトイをあけるようにガチャガチャとするだけで、自然に種まわりがとれてきれいな6等分に。難しい工程はなく、桃が型くずれせずおいしく食べられると毎年リピートする方が続出しています。

暑さが増すこの時期においしい夏野菜2品を使った冷たい副菜を掲載。中華風サラダ、ごまあえ、粒マスタード漬け物風、甘辛おつまみなど、作りおきもできるレシピばかり。なすのとろとろさと、きゅうりのパリパリ食感があと引くおいしさです。

8月のクックパッドニュース記事で最も読まれたのは、電子レンジでそうめんを茹でる方法をご紹介した記事でした。耐熱容器に熱湯とそうめんを入れてレンチンするだけで、お湯を沸かす手間もなく涼しく調理できます。夏のうちに食べきれなかったそうめんを簡単に食べきれる便利ワザです。

クックパッドニュースでは他にも多くの料理のお役立ち記事をお届けしています。