「本当に無限に食えちゃいます」ごま油とニンニク香るやみつきチョレギキャベツ

YouTubeチャンネル「しらっちのウマ痩せレシピ」が、「チョレギキャベツ」と題した動画を公開しました。混ぜるだけで簡単に完成し、低カロリーでありながら満腹感を得られるヘルシーなレシピを紹介しています。

動画の冒頭で、しらっちが「混ぜるだけなのにこんなに美味しいのは本当に中毒性エグ過ぎますね」と語る通り、ボウルに材料と調味料を入れて和えるだけのシンプルな調理工程が特徴です。千切りにしたキャベツ、きゅうり、ネギといった野菜に、ごま油やおろしニンニクなど食欲をそそる調味料を加えていきます。

調理のポイントは、野菜と調味料をよく混ぜ合わせることです。全体的にしんなり感が出るまでトングでしっかりと混ぜ込む様子が収められています。1皿分で「たった120キロカロリー」でありながら、「これで腹パンになれるのは正直バグってますね」と、そのボリューム感を強調しました。

ダイエット中の一品や、あと一品欲しい時の副菜として、この「本当に無限に食えちゃいます」というチョレギキャベツを試してみてはいかがでしょうか。

【レシピ】
［材料］
・キャベツ 1/4玉
・きゅうり 1/2本
・ネギ 1/2本
・鶏ガラ 小さじ1
・お酢 小さじ1
・醤油 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・あらびき胡椒 適量
・味のり 適量

［作り方］
1. 千切りにしたキャベツ、きゅうり、ネギをボウルに入れる。
2. 鶏ガラ、お酢、醤油、おろしニンニク、いりごま、ごま油、あらびき胡椒を加える。
3. 全体的に混ざってしんなり感が出るまで、トングなどでしっかりと混ぜ合わせる。
4. 器に盛り付け、細かくちぎった味のりを上にパラパラと乗せて完成。