カフェグルメ主宰・toko氏が提案！LEXUSの上質空間で「大人の贅沢時間」を叶える極上ディナーの正解

YouTubeチャンネル「カフェグルメ散歩日記 | toko」が、「【表参道】LEXUSの美意識に浸る大人の秘密基地㊙️アラカルトメニューが一新！Ｌボーンステーキや銘柄豚の盛り合わせなど！極上ディナーの後は、季節限定大人のかき氷とカクテルのペアリングをどうぞ」と題した動画を公開した。本動画では、表参道に位置する「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」を訪れ、新しくなったディナーメニューや限定スイーツを堪能。同施設が提供する、洗練された上質空間の魅力を余すところなく紹介している。

仕事終わりに表参道へと足を運んだtoko氏が「大人の秘密基地」と称したのは、LEXUSが提案するライフスタイルを体験できる複合施設である。LEXUSのスピンドルをモチーフにしたバンブーのファサードや、車のパーツが白く彩られた壁面など、ブランドの美意識が随所に宿る上質な空間が広がっている。

動画のハイライトは、2階のビストロラウンジで提供される、7月1日から一新された新メニューの数々だ。熱々の鉄板で提供される濃厚な旨味の「L」ボーンステーキをナイフで滑らかにカットすると、美しい赤身の断面が姿を現す。さらに、銘柄豚「常陸の輝き」を使用したソーセージなどの盛り合わせや、見た目も華やかなドリンクで乾杯する様子が収められており、感動の美味しさが映像越しにも伝わってくる。

極上ディナーの後に同氏が「私のイチ押し」として紹介したのは、期間限定の「白桃アプリコットエスプレッソ」のかき氷とカクテルのペアリングだ。ゴロゴロとした白桃が贅沢に乗ったかき氷をスプーンでたっぷりとすくい上げるシーンとともに、「美味しすぎて、やみつき」と、その味わいを絶賛している。

店内には、大人が集うラウンジをイメージした落ち着いた雰囲気が漂い、本棚から好きな本を手に取ってゆったりと過ごすことができる。さらに、ミニカーが敷き詰められたディスプレイや、階段の壁一面に飾られた車の写真など、遊び心あふれる仕掛けも満載だ。モビリティと食、デザインが融合したこの場所は、日常を忘れて「大人の贅沢時間」を過ごしたい人にとって、新たな感性を刺激する特別な選択肢となるだろう。