“早すぎる夏” 氷の需要急増　トマト・キュウリに生育障害…夏野菜に異変、価格上昇か

2025年7月3日 17時20分

今年は西日本各地で、統計開始以来最も早い梅雨明けとなりました。異例の6月中の梅雨明け。早すぎる夏の訪れは、さまざまな場所に影響を及ぼしています。

創業89年を迎える大分県別府市の「冨士見製氷工場」。7月から9月にかけての売り上げが年間の約8割を占め、1日に800キロの氷を製造しています。今年は例年より3週間ほど早い6月中旬から、問い合わせが増えています。

冨士見製氷工場高橋稜さん：
「生産が追いつかないのではと不安で、毎日必死になって作っています。氷がなくならないか不安です。この悲鳴もうれしいものと思って頑張っています」

工場の隣で今年4月にオープンしたカフェ「ZEN」では、規格外の氷を活用したかき氷を味わえます。5月までは客足が鈍かったものの、6月以降、来店客が急激に増えています。

冨士見製氷工場高橋稜さん：
「梅雨明けして6月後半からは暑くなったので、来たいというお客さんが少しずつ多くなってきたのかなと思います。忙しくなって、ひーひー言いながら働けることを願っています」

大分市公設地方卸売市場でも、早すぎる梅雨明けが今後ピークを迎える夏野菜の入荷に影響しそうです。

ビニールハウス内の気温がすでに例年を上回っており、ハウス栽培のトマトやキュウリでは生育障害が出ています。この影響で、7月下旬からは価格が1割ほど上昇すると見込まれています。

さらに、露地栽培のナスやピーマンについても、生育障害が発生するおそれがあるといいます。

市場野菜部亀山幸次統括部長：
「梅雨明けが早い分には特に問題ないと思うんですけど、気温の関係で7月末あたりから品目によっては、非常に高くなるものが出るだろうと心配しています」

さらに肥料代や輸送費など、さまざまなコストが上昇しているため、価格に転嫁せざるを得ない状況が続くとみられています。

一方、小売店のHIヒロセ・スーパーコンボ元町店では、麺類が売り上げを伸ばしていて、それに伴って調味料の売れ行きが例年の3倍以上に上っています。

HIヒロセ吉村洋司さん：
「暑い時でもさっぱり食べられる食品として、そうめんが売れています。急に暑くなったので、麺類では新商品を中心に売り上げが急激に伸びました」

統計史上最も早い梅雨明け。暑さの影響は、今年は例年以上に長く続きそうです。

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