粉末のピーナッツバターって初めて見た！　コストコで販売されている『オーガニックピーナッツバターパウダー』は、水を加えて練ると、ねっとりとしたペースト状に戻るんです。

普通のピーナッツバターと比べて、低カロリー＆低脂質。それでいて味わいはほぼ変わらず。これはけっこうアリかもしれませんよ！



『オーガニックピーナッツバターパウダー』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『オーガニックピーナッツバターパウダー*』（品番：1054222）。内容量850gで、お値段は2,598円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は306円。

アメリカの健康食品メーカー・ベターボディフーズ（BetterBody Foods）の商品を、コストコが輸入したもの。

*英語表記：ORGANIC PBfit PEANUT BUTTER POWDER

通常のピーナッツバターよりも低カロリー!?

ピーナッツバターって、粉末にできるものなんですね？　まずその点に驚き。パッと見は、きな粉みたいです。

商品ページの記述によると、本品は、一般的なピーナッツバターに比べて低脂質、低カロリーなんだとか。そこで、栄養成分の数値を比較してみると……

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※※一般的なピーナッツバターの数値は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を参照

『オーガニックピーナツバターパウダー』は、一般的なピーナッツバターと比べて、下記の特徴があります。

カロリーが35％少ないたんぱく質が109％多い脂質が71％少ない炭水化物が55％多い食塩相当量が66％多い

というわけで、カロリーと脂質をかなり抑えられるようですね。いっぽうで、炭水化物や塩分はやや多めとなっています。

水を加えて練ればペースト状になる

本品（大さじ2杯）に水（大さじ1と1/2）を加えて混ぜ合わせます。粉末状態では明るい黄色だったものが、やや暗い色合いのねっとりとしたペースト状になっていきます。

そしてできあがったものは、確かにピーナッツバターです。ところどころに濃い茶色の点々が見られたりして、いかにもなビジュアルになりました。不思議ですね〜。

甘さ軽めでさっぱりと食べられるピーナッツバター

ねっとりとした口当たり。ザラッという舌触りもありますね。ピーナッツらしい、こうばしさのある風味と、コクのある味わい。甘さはわりと軽めです。

普通のピーナッツバターに比べると、若干さっぱりとしているかな？　口の中に残り続ける感じが少ないと言いますか。

それでも、食パンに塗ってパクつけば、ほとんど違和感のないピーナッツバターですよ〜。

お餅にかけてもけっこうイケる

見た目がきな粉っぽい本品。というわけで、きな粉餅ならぬピーナッツバター粉餅に挑戦！

餅に軽く水をかけて、電子レンジで温めて軟らかくし、『オーガニックピーナツバターパウダー』をまとわせてみました。　

ピーナッツの風味が鼻に抜け、塩味がやや強めに感じられます。そのいっぽうで甘みがだいぶ軽め。ちょっと物足りないので、砂糖を追加して調整するとよいでしょう。

本品は脂質が少ないためか、思ったほどこってりしておらず、お餅にかけて食べた場合もさほど重さを感じません。ピーナッツバター粉餅、けっこうアリですよ〜。

1食あたりのカロリーを確認

改めて、カロリーをチェックしておきましょう。

『オーガニックピーナツバターパウダー』は100gあたり380kcal（炭水化物 38.7g、食塩相当量 1.49g）です。1回分を30g（大さじ2杯）とすると、114kcalですね。

6枚切りの食パン1枚（67g、177kcal）に塗って食べるとすると、合計291kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。