三色団子ならぬ『三色メロンパン』を作ってみた！ 色鮮やかな見た目にヨダレが止まらない？
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『三色団子ならぬ三色メロンパン、ウナちゃんが作ってみた！【VOICEROIDキッチン】』というウナだよっさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
三色団子に見立てた、春色のメロンパンを作ってみました
三色団子ならぬ三色メロンパン、ウナちゃんが作ってみた！【VOICEROIDキッチン】
今回は、メロンパンを三色団子に見立てた「三色メロンパン」をウナだよっさんが作ります！
初めにクッキー生地を作ります。柔らかくしたバターに砂糖を加えて練っていきます。
しっかり練ったら、卵を少しずつ加えます。今回は味ごとにパウダーを使うので卵の量を増やしています。
しっかり混ぜ合わせたら、生地を3等分にしてそれぞれの味のパウダーを加えていきます。
それぞれ練った生地は一旦冷蔵庫で寝かせます。
ここからはパン生地を作ります。機械で作ったパン生地をガス抜きします。
次にパン生地とクッキー生地を6等分にしますが……。
出来上がった個数は9個。どうやら参考にしたレシピが8個分だったのを忘れて6個分のつもりで調理をしていたそうです。
気を取り直して、作業を進めます。
クッキー生地を伸ばしてパン生地に被せます。それにグラニュー糖をまぶしてから、格子模様を付けていきます。
さきほどの生地を二次発酵をさせてから、オーブンで焼いていきます。今回は色を綺麗に残す為、普通よりも低めの温度で焼いています。ちなみに、高温で焼いた方が香ばしく出来ますが、ここは好みの問題だそうです。
完成したのがコチラ。カラフルなメロンパンが出来上がりました。色味も申し分なく、まさに三色団子のようなメロンパンです。味の方は「ストロベリー味は、ほんのり感じなくもない。抹茶味はしかりとお茶の香りがした」そうで、あんこやホイップなんかがほしくなったそうです。
そんないろんな味を楽しめる「三色メロンパン」の調理風景を映像で楽しみたい方は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
おいしそう
鮮やかだなぁ
おお
つんつんしたい
