サクじゅわ！1回やったらハマる「アボカドの揚げない唐揚げ」

一度は作ってほしいバズレシピ

アボカドはサラダやパスタ、丼物などで食べることが多いですが、揚げたことはありますか？ じつは、アボカドの唐揚げはハマる人続出のバズレシピとして紹介されているんです。熱々でとろとろ、そしてサクサクの唐揚げを一度試してみてください。

食べる美容液♡アボカドの揚げない唐揚げ

by ♪♪maron♪♪

揚げずに少し多めの油でカリッと炒めたアボカドの唐揚げ♪
ビタミンC.B2.Eなど美容効果のある栄養素が多く含まれます。

クリーミーなアボカドとわさびマヨソースの相性は抜群

1. アボカドは半分に切り、種と皮を除いて食べやすい大きさに切り、塩・コショウと米粉（または片栗粉）をまぶします。

2. 油を熱したフライパンに入れ、中火でカリッと炒めます。

3. マヨネーズとわさび、しょうゆを混ぜてソースを作り、アボカドにディップして食べます。

揚げないレシピなので、少ない油で作れる点も魅力。米粉や片栗粉がなければ、小麦粉で代用してもOKです。組み合わせるソースで味の変化を楽しめるのもポイント。わさびマヨソースだけでなく、シンプルにマヨネーズや塩・コショウ、ケチャップなどいろいろな味つけを試してみてください。アボカドが冷蔵庫にある人は、今日の夕飯にいかがでしょうか。（TEXT:青木千奈）