意外な隠し味を加えて◎おいしい「そら豆ごはん」の作り方
![意外な隠し味を加えて◎おいしい「そら豆ごはん」の作り方](https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/8/383f7_1409_94416502_5a814ba0-m.jpg)
隠し味で「そら豆ご飯」をさらにおいしく!
鮮やかな緑でつやのあるそら豆は、今が旬で一番おいしい時期。今回は、そら豆ご飯をご紹介しますが、隠し味にベーコンを加えているのがポイント。必要な食材や調味料が少なく、お料理初心者の方でも簡単に作れます。
ベーコンが隠し味!そら豆ごはん♪
by クリニカキッチン
ベーコンの風味が ふわっ♪と香るそら豆ごはんです。ベーコンは炊きあがってから取り出すので、本当に隠し味! 食べた人の「あれ、この風味何だろう?」という反応も楽しみなごはんです♪
何度もリピートしたくなる味!ベーコンが◎
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「ベーコンの風味が食欲をそそる」「ベーコンの旨味とそら豆の甘味のハーモニーが最高」など、隠し味のベーコンを大絶賛する声が多く見られます。
そら豆ご飯にベーコンを加えるとは驚きですね。ベーコンの旨みで、さらに箸が進むこと間違いないでしょう。なお、取り出したベーコンはオムレツや炒め物といった別の料理にも使えます。さっそく今夜の献立にいかがでしょうか。