「一番簡単」「今までの苦労は何…」驚きの声が続々、生栗のむき方
これはスゴイ！栗の鬼皮をスルッとむく方法
おいしいけれど、むくのが大変なイメージがある生栗。特に外側の鬼皮は固くつるつるすべるため、苦手という人もいるかもしれません。今回は、そんなお悩みを解消してくれる驚きのテクニックをご紹介します。この方法を知ったら、もう昔には戻れないかも。
超簡単！ 生栗の剥き方
by みんとい
生栗の鬼皮も渋皮もツルリと驚く程簡単に剥けます！
冷凍をした後お湯をかけるのがコツ
1. 鬼皮付きの栗を冷凍庫に一晩以上入れておきます。
2. 冷凍庫から出した栗をボウルに入れたら、すぐに栗が十分に浸る以上のお湯をたっぷり注ぎ入れ、ボウルに蓋をしましょう。
3. そのま5分置いたら、普通にむきます。これでナイフがいらないほど、簡単にむけますよ！
スルッとむけて感動！驚きのテクニックに賞賛の嵐が
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「ほぼ手だけでむけました」「今までの苦労が嘘みたいです」「お湯をかけるのは知っていたけれど、その前に冷凍するとはビックリ」など、喜びのコメントがたくさん届いていますよ。
あんな固い皮がツルっとむけるなんて嬉しい限りですね。冷凍した栗に熱湯をかけ、5分置くのがポイント。こんな簡単な方法で？と驚くかもしれませんが、役立つことウケアイ。これは試す価値ありです。(TEXT:森智子)
