“近畿地区を盛り上げたい”と初コラボ「からあげクン 旭ポンズ味」
「旭ポンズ」は、今年6月に創業75周年を迎える旭食品が、1967年に製造・販売を開始し、50年以上にわたり関西を中心に親しまれている調味料。原材料としてすだち、ゆこう、ゆず、混合節、利尻昆布、乾椎茸などを使用しており、出汁の旨みと柑橘果汁のさわやかさが特長だ。
ローソンでは、地元食材や地域で親しまれているメニューなど地域に根差した商品づくりに取り組んでおり、今回、旭食品に声を掛ける形で、両社の“近畿地区を盛り上げたい”との共通の想いからコラボ商品が実現。約半年間にわたり15回ほどの試作を行い、「旭ポンズ」の旨みと程よい酸味を活かした味に仕上げた。
なお、「旭ポンズ」を使用したコンビニオリジナル商品の発売は、今回が初めて。
