「#牛乳料理部」1月に温まりたい牛乳料理♪

クリーミーなあったかーいものが食べたくなりますね〜
季節の美味しい素材とミルクがぴったり！
アイディアがいっぱいなお料理をご紹介します〜

「#牛乳料理部」って？

みなさんは「#牛乳料理部」って知っていますか？一般社団法人Jミルクや農林水産省が推進している、牛乳や乳製品を使った料理を各種SNSに投稿して、牛乳料理をもっと楽しもう！という取り組みのこと。特に12月〜1月は、寒さで牛乳消費量が減るので、日々牛から搾って出荷される生乳が余りがちな時期…。そこで、SDでも牛乳をお料理に美味しく活用する「#牛乳料理部」の投稿を大募集！寒い時期にピッタリの美味しい牛乳料理を記事やTwitterでもご紹介していきます☆

ニンニク効かせて本格ミルクチーズフォンデュ♪

🥛チーズフォンデュ🥦🧀

【防災課　K】クリスマスディナーにチーズフォンデュを作りました！プロのレシピでニンニクをしっかり効かせて作ってみたら、チーズがとろとろで、そしてチーズの味がとっても引き立っておいしかったです。どんどん手が進むので食べすぎ注意です（笑）！#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト

ポークウインナーと牛乳でみんな大好きなシチュー

熟成粗挽きポークウィンナーで簡単ホワイトシチュー♪

鍋に水入れてじゃがいも、玉ねぎ、にんじんの角切りを入れ茹で、途中3等分にカットしたウィンナー入れてさらに煮込む。最後に市販のシチュールー加えてコーン加えて出来上がり。ウィンナーの旨味が沢山出てるシチューは最高です♪#時短簡単 #丸大食品#ウィンナー#シチュー

牡蠣と白菜〜ミルクと相性良し〜

白菜と牡蠣のクリームシチュー

白菜と牡蠣が良い出汁でます #牡蠣と白菜のクリームシチュー

牛乳とトマトケチャップで作る！鶏のトマトクリーム煮

鶏のトマトクリーム煮

syunkonカフェごはん5より。　　　トマト缶も生クリームも使わずに作れます!　味付けのメインは牛乳とトマトケチャップです。　これに少しのコンソメスープの素と砂糖、水を加え、お好みで粗挽き胡椒を。　牛乳が足りるかなと心配しましたが、ぎりぎり大丈夫でした。　米粉でも大変美味しく頂けました😋　じゃがいもがクリームソースに合って美味しさ倍増😁　前から作ってみたかったのですが、次の日のお弁当に入れにくいので、週末を狙っていました。　期待通りの美味しさで大満足。　これは絶対リピします！　本日もごちそうさまでした😊#山本ゆりさんレシピ#おうちごはん#簡単料理#グルテンフリー#肉料理#米粉#牛乳料理部#アルモンデ#鶏肉#晩ごはん#トマトケチャップ#鶏もも肉 #クリーム煮

ひと休みには〜あつあつミルクで！カフェオレラテアート♪

うさこのラテアート

おやつの時間でーす🍎☕️え？今何時？(￣。￣ﾉ)ﾉ先日、わこちゃんが、ミルクフォーマーで可愛いうさぎさん作っていたのを見て急にラテアートしたくなりました♡#naho_nonaスイーツ#ラテアート꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°#牛乳料理部　#牛乳　#カフェオレ　#ホットミルク#SnapDish #スナップディッシュ#フーディーテーブル #クッキングラム #おうちカフェ #wp_deli_japan＊#インスタ我が家のスイーツ部＊例年12月〜1月は、牛乳の消費量が減り廃棄のリスクが高まる時期。みんなホットミルクやカフェオレ飲んでね❣️酪農農家さん応援します📣＊

あったかミルクがしみしみ〜ホットなおやつパンプディング

パンプディング

#パンプディング#食パン#ホットミルク#牛乳

シチューリメイク！白いオムライス

白いオムライス〜シチューリメイク〜

2021年10月20日(水)数年前にどこかのレストランで話題になってなんちゃっての真似っこで当時、良く作ってたやつ。もちろん白い黄身のホワイト卵じゃなくて普通の卵を白身と黄身に分けてꉂ(ˊᗜˋ*)昨日、クリームシチューだったのでリメイクで作ってみました。本家は確か、ボロネーゼライスだったけど今回はシチューのじゃがいもと玉ねぎ以外の具を取り出して刻んでバターライスにしました。あ！コンソメとカレー粉もほんのりと出しゃばらない程度に入れてます。一緒に巻き込む黄身が固まらないうちにカット🔪して撮影なので時間との勝負❗️母は生の黄身が苦手なのでバターライスと炒めてます。クリームシチューに豆乳シュレッドチーズも溶かし混ぜたので濃厚で美味しく出来ました♡

「あったかいもの食べた〜い」のリクエストにカルボナーラリゾット

ももさんの料理 ももさんの料理 うちの定番！カルボナーラリゾット✨#牛乳料理部

カルボナーラリゾットのアレンジでうにクリームリゾット✺✺友達の披露宴に参加して真夜中に帰宅した娘っち寒かったので温かいもの食べたいのリクエスト残りご飯でちゃちゃっと作ったけど暮れにいただいた塩ウニを入れていつもと違うバージョン😉めっちゃ美味しいとパクパク(*´༥`*)♡喜んでもらえてうれしい母でした😊#残りご飯 #夜食#温かいもの食べたい#リクエスト#簡単#時短#美味しい#うにクリームリゾット#ミルクリゾット#牛乳#牛乳料理部

厚揚げもミルクにあいます〜

厚揚げホワイトシチュー

寒い日に牛乳料理であったまりましょう〜＊＊＊END＊＊＊

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（著＆編集：SnapDish編集部）