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●検証：『オリジン弁当』から「サーロインステーキ弁当」が登場！ そのボリュームや肉の柔らかさ、たまねぎソースとの相性などを実食検証してみた。

　30種類以上のお弁当を取り揃える人気のお弁当チェーン『オリジン弁当』では、期間限定で「サーロインステーキ弁当」の販売がスタート。贅沢なサーロイン肉がリーズナブルな弁当屋で食べられるなんて至福ですよね。

　ということで、その実力を探るべく、「サーロインステーキ弁当」をテイクアウトしてきたので、さっそく実食検証してみたいと思います。

サーロインステーキ＋白ご飯のみの勝負弁当！

「サーロインステーキ弁当」961円（税込）

　中身は110gのサーロインステーキと、たまねぎソースでひたひたになった千切りキャベツ、びっしりと詰め込まれたご飯、少々の漬物で構成されています。ほぼサーロインと白ご飯が主役の仕上がりが潔くて好印象！　お弁当の約半分を占領するサーロインは、程よくサシが入って食べやすく、8切れにカットされています。

　サーロインをたっぷりと覆うのは、たまねぎのみじん切りが所々に残る特製ステーキソース。おろし玉ねぎ、ダイスカット玉ねぎ、ソテーオニオン、オニオンオイルなどたまねぎ尽くしなステーキソースが、これでもかとサーロインに絡んでいます。

　ミディアムレアよりは赤みが強くなく、ウェルダンに近い焼き具合。厚みはありませんが、ジューシーで柔らかく弾力のある肉感が絶妙です。炒めて甘くなったたまねぎと醤油ベースの濃厚でコクのあるソースがごはんを誘います。

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　交互に食べるのもいいですが、ご飯と一緒に食べる丼スタイルも忘れなきように堪能。コクのある濃厚ソースが絡むサーロインは、1切れでご飯2～3口はいけるので、バランスに注意しながら食べ進めてください。

　特製ソース漬けになったステーキの下の千切りキャベツは、思いのほかシャキシャキ。サーロインとの合わせ技もよく、新たな食感が加わることで最後まで飽きることなく食べられます。

調査結果

『オリジン弁当』の「サーロインステーキ弁当」は、たっぷりの特製たまねぎステーキソースとサーロインの完璧なまでのコンビネーションで、さすがの旨さでした。1000円以下でこの満腹感・贅沢感を味わえるのは今だけ！　ご褒美弁当としても重宝しそうです。

（撮影・文◎道面 梓）