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●調査内容：ふわふわのパンケーキを提供する『FLIPPER’S』で、世界6か国の食材を使った「奇跡のパンケーキ」が登場。どんなパンケーキがあるのか調査してみた。

「最高の一皿」をコンセプトに掲げ、ふわふわのパンケーキを提供するブランチカフェ『FLIPPER’S』では現在、世界6か国それぞれの「奇跡のパンケーキ」を6店舗限定で販売しているのをご存知でしょうか？

　アメリカ、韓国、シンガポール、香港、台湾、日本の6か国の個性が詰まった一皿。ストロベリーパンケーキのシルエットですべて統一し、各国の想いや旬の食材を活かした華やかなパンケーキに仕上がっています。中でもおすすめの3つをご紹介していきましょう。

韓国カフェの定番スイーツ「ティラミス」を取り入れたハイブリッドスイーツはこれ！

ストロベリー＆ティラミス1430円（全て税込）。提供期間は12月20日（火）まで

　韓国のパンケーキはこちら。ふんわりマスカルポーネクリームとコーヒー風味が人気の「ティラミス」と、「スフレパンケーキ」が夢の共演。それぞれに違ったふわふわ食感を味わいながら、コーヒーのほろ苦さとフランス産チョコレートが合わさったコク深い口当たりを堪能できる一皿です。

クリスマスやニューイヤーに食べたい！「in香港 ストロベリー＆ピスタチオ」

ストロベリー＆ピスタチオ1540円

　中国語で「開心果」と書くピスタチオは、ムードメーカーや喜びをもたらしてくれる人と、という意味を持つのだとか。冬の一大イベントであるクリスマスや年末年始のおめでたいシーンにぴったりの一皿です。

　サンドされたいちごの中には、アイスクリームとマスカルポーネクリームが隠れています。販売期間は12月21日（水）～1月15日（日）まで。

王道ならこれ！ショートケーキに見立てた「in日本 ホワイトストロベリー」

ホワイトストロベリー1430円。販売期間は12月21日（水）～1月15日（日）まで

　シュワっとトロけるホイップクリームと、いちごがふんだんに挟まったショートケーキのような一皿。中にはコク深いチーズクリームと甘酸っぱいストロベリーソースを忍ばせ、軽い口当たりの中にしっかりした味わいが楽しめます。

マシュマロリッチココア660円 ［食楽web］

　パンケーキ6種のほかに、濃厚なココアにマシュマロを浮かべた期間限定ドリンクが登場します。濃厚なチョコレートの中にとろけるマシュマロが、芯からホッとさせてくれそう。

調査結果

　世界中にお店を構える「奇跡のパンケーキ」の各国バージョンは見た目も味わいもとっても豊か。好きな国で選ぶもよし、好きな味わいで選ぶもよし。クリスマス気分にもなる一皿、是非この機会に味わってみてはいかがでしょうか。

●DATA

FLIPPER’S

https://www.flavorworks.co.jp/brand/flippers.html