サイゼリヤのランチはなぜ500円で利益が出るのか？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • サイゼリヤのランチは、メインディッシュにサラダ・スープがついて500円だ
  • 同社には「商品開発力」と「コスト削減力」という2つの強みがあると筆者
  • 注文方法は「手書き」を実施するなど、アイデアに圧倒されることが多いそう

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