アメリカ生まれの会員制倉庫「コストコ」に行ったら見逃せないデリカコーナー。

今回はそんなデリカコーナーで見つけた「リガトーニカルボナーラ」を紹介します。

レンチンで楽しめる

「リガトーニ」は、パスタの一種で、太い筒状の形と、表面に入った波状の筋が特徴です。

コストコで販売されているカルボナーラは、そんな「リガトーニ」を使ったカルボナーラで、大きな容器の中には、パスタ、チーズ、ベーコンがたっぷり入っています。トッピングされているベーコンは、パスタを覆うくらい大量に入っており、見るからに美味しそうです。

正味量は1190g。商品ポップには「4〜5食分」と書かれていました。価格は1480円です。

調理方法は、蓋を取り、電子レンジ500Wで約5分加熱調理し、その後全体をかき混ぜたらさらに約10分温かくなるまで加熱調理すればOKです。電子レンジでチンするだけで食べられるのは便利ですよね。

記者は何日かに分けて食べたかったため、食べる分だけをお皿に移し、電子レンジで温かくなるまでチンしました。

食べてみると、チーズ感強めな味わいで、チーズならではの濃厚さやコクが楽しめました。パスタはモチモチとしており、少量でもかなり食べ応えがあります。

チーズの濃厚な味わいだけだと途中で飽きてしまうこともありますが、黒コショウの風味やベーコンのスモーキーさがいいアクセントになっています。ベーコンはパスタと同じくらい大きめサイズで、ボリュームも満点です。チーズもたっぷりかかっているので、追いチーズをしなくても十分チーズの味わいが楽しめましたよ。

容器は"上げ底"ではなく、底までパスタがたっぷり。5人でシェアしてもお腹いっぱい食べられそうです。

ちなみに4人でシェアした場合は1人前370円、5人なら1人前296円になります。この価格でおいしいカルボナーラが味わえるのは個人的にはお得かと思います。レンチンで楽しめるので、クリスマスパーティーなどにも重宝しそうです。

消費期限は3日間でした。容量は多いですが数日に分けて食べれば1人でも食べきれる量ではないでしょうか。

カルボナーラ好きはチェックしてみて！