ファミリーマートで販売されている『和風だしのきいた 牛肉カレーうどん』はご存じでしょうか。

直火にかけて熱々に仕上げる、アルミ鍋タイプの冷凍食品です。とろっとしたスープは、魚介のダシとカレーのスパイスが効いて、全部飲み干したくなる味わい。食べごたえ満点だし、体が温まりますよ。

ファミリーマート｜和風だしのきいた 牛肉カレーうどん｜498円

こちらがファミリーマートの冷凍食品コーナーで販売されている『和風だしのきいた 牛肉カレーうどん』。内容量625g（めん210g）で、お値段は498円（税込）です。カロリーは603kcal（脂質 22.5g、糖質 77.5g）。ファミリーマートとキンレイの共同開発商品で、製造者はキンレイ。

新PB・ファミマルKITCHENにラインナップされた、アルミ鍋うどんシリーズの一品です。以前に見かけたお母さん食堂『牛肉カレーうどん』のリニューアル版ですね。ちなみに上の写真は、調理が終わっていざ食べる段階の写真。どのように調理するかというと…。

アルミ鍋のフタを取り、凍ったまま火にかけるだけ！　ガスコンロまたはIH調理器で、最初は弱火で3分。その後、火力を強めてぐつぐつ煮立ったらできあがり。

とろっとしたスープは、なんといっても削り節がよく香る！

いわし、さば、そうだかつお、かつおなどが使われいるようです。それらのうまみに、さらにスパイスのテイストが加わって、豊かなコクが食欲をそそります。やわらかなうどんによく絡んで、たまらない味わいですよ。

牛肉がけっこうたっぷり。部位的には上等な感じはしませんが、薄切りなので食べやすいし、噛めばしっかりと牛肉らしいうまみが広がってきます。また、きざみ揚げもナイス！　スープをたっぷり含んでいて、ジューシー感がたまりません。そして、残ったスープも思わず飲み切ってしまいますね～。しょっぱすぎることなく、絶妙な塩梅なんです。

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『和風だしのきいた 牛肉カレーうどん』は、味の満足度は高いし、ボリュームがあって食べごたえも得られるし、なんといっても体が温まります。寒い季節の夜食にうってつけの一品ですよ。