コストコで販売されている東遠『ジャジャンラッポッキ』はご存知でしょうか。

韓国もち（トッポッキ、トッポギ）とインスタントラーメンを煮込んだ屋台めし。ジャジャンソースの濃厚で甘辛な味噌味で、ときおり無性に食べたくなる系のジャンクフードです。しっかり満腹になれるボリュームですよ。

東遠｜ジャジャンラッポッキ｜1,580円

こちらがコストコで販売されている東遠（ドンウォン）『ジャジャンラッポッキ』（品番：36510）。内容量は3人前×3（合計重量1,416g）で、お値段は1,580円（税込）です。カロリーは100gあたり362kcal（脂質 6g、炭水化物 71g）。1人前（157g）の場合は約579kcal。

「ジャジャン」は、豚肉のうまみと玉ねぎの甘みが溶け込んだ、濃厚でコク深な黒味噌ソースのこと。韓国の食品メーカー・東遠（ドンウォン）の商品を、東遠ジャパンが輸入したもの。ちなみに同メーカーの『ラッポッキ』を見かけることも多いので、好みの味を選びましょう。

調理方法は？

フライパンに水とジャジャンソースを入れ、軽く洗ったもちを4分ほど煮込みます。そこに麺と乾燥ねぎを加え、さらに4分煮たらできあがり。ちょうど水分がなくなって、焼きそばのようなビジュアルに。

お好みで具材を追加するとよいでしょう。今回はキャベツと玉ねぎ（別に炒めておいたもの）を加えて炒め合わせました。さらに盛りつけ時にゆで卵をトッピング。

どんな味？

甘めのコク深テイストで、後からじんわりと辛みがやってきます。口の中への刺激がけっこう続きますね。それほど強いわけではないのですが、苦手な方はご注意を。野菜やゆで卵などの具材を追加しておくと辛みが若干緩和され、食べやすくなるのでおすすめです。

トッポッキはむっちりと弾力のある食感で、とにかく食べごたえがあります。麺はふわっとした歯ごたえで、ちぢれにソースがよく絡み、韓国風焼きそばといった印象ですね。ソースの濃厚な味わいを堪能できて、なかなかグッドです。

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『ジャジャンラッポッキ』はボリューム十分でお腹が満たされる、お手軽調理のジャンクフードです。濃厚甘辛テイストは、たまに無性に食べたくなる味ですよ。