揚げずに美味しい「フライドポテト」を作る方法とは? 「大さじ3の油で簡単!」「絶対に美味しいやつだぁぁぁ」
おつまみにも!おやつにも
サクサクほくほくおいしい揚げ物「フライドポテト」。そんな「フライドポテト」を“揚げずに”作る方法とは?
うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) さんのツイート投稿が話題になっています。
大さじ3の油で簡単!
揚げずにこの美味しさの【フライドポテト】作れるのうれし過ぎる…
油の処理がほんとラク。
うま味調味料でじゃが芋の甘み引き立ちます。
じゃが芋3個を4分チンし水気をふき、うま味調味料4ふり、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を絡めて油大さじ3でカリッと焼き、塩胡椒をふる。
と、うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) さんのレシピツイート。
レシピを見ていくと、
・じゃが芋3個を4分チンし水気をふき、うま味調味料4ふり、
・塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を絡めて
・油大さじ3でカリッと焼き、塩胡椒をふる。
揚げずに簡単! レンジとフライパンで「チャッ! チャッ!」と作れてしまいそうですよね。
また
(うま味くんメモ)
・作りやすい分量です。
・レンジは600W。加熱時はふんわりラップ。
・じゃが芋は皮をむいてくし切り。
・火加減は中火。
「レンジは600W。加熱時はふんわりラップ」「じゃが芋は皮をむいてくし切」「火加減は中火」というワンポイントアドバイスも。
Twitter上では
美味しそうぅぅ
「片栗粉を用いて「揚げ物風」を作ることは肉や魚でもできる」「美味しそうぅぅ」といったコメントが寄せられていました。
※画像提供:
うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介 (@umamikun_umakyo) さん
https://twitter.com/umamikun_umakyo