セブン-イレブンで販売されているチルド食品『ピリ辛もつ煮込み』をご存じでしょうか。

辛味噌ベースでにんにくが強めに効いた豚モツ煮込みです。ほのかにジャンクな味付けですけど、それくらいのほうが酒の肴にはもってこいですかね〜。

セブン-イレブン｜ピリ辛もつ煮込み｜300円

セブンのPB「セブンプレミアム」のチルド食品『ピリ辛もつ煮込み』は300円（税込）。内容量は170g、カロリーは218kcal（たんぱく質 17.3g、脂質 13.1g、糖質 6.6g）。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はトラサンデリカです。

国産豚のもつを使った煮込みです。見た目から想像つくように味付けは辛味噌系。ただ、そんな印象とちょっと異なるのは、にんにくが妙に強めな点ですね。ゆえにジャンキーというかチープな味にも感られるんですよねぇ。このへんは好みを分けるかも。

もつはよく煮込まれ、クニクニとした食感を残しつつも歯切れよし。独特の旨みも噛みしめるほどに染み出してきます。酒の肴にいいし、ご飯との相性も悪くないでしょう。もつ以外の具材はこんにゃくと、味のよく染みた大根が少々。もつはボリューム感十分なのでそれくらいのバランスで不満はないですね。

ちょいとガーリックな味付けでOKなら、もつ好きの方はぜひどうぞ。