業務スーパーで販売されている『本格中華ザーサイ』をご存じでしょうか。

本場中国から輸入された刻みザーサイがたっぷり800g入り。花椒、八角、ウイキョウなどのスパイス感を、ごま油でまろやかにまとめた味わいです。飽きが来ないおいしさで、一人暮らしでも完食OKな大ボリューム惣菜ですよ。

業務スーパー|本格中華ザーサイ|375円

業務スーパーにて375円(税込、税抜348円)で販売中です。内容量は800g、カロリーは100gあたり89kcal(脂質 5.6g、炭水化物 7.0g)。コスパ(単価)は100gあたり約47円の計算になります。一般スーパーの安い瓶入りザーサイでも100g入りで180円程度ですから、かなりのお手頃感ですね。ちなみに神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。

よく見かける瓶詰めタイプのザーサイと同様、コリコリした歯ごたえとピリ辛系の味付け。唐辛子の刺激が若干強めで、花椒の痺れ感もほんのり。八角、ウイキョウ、生姜を合わせた独特の爽やかな香ばしさも立っています。ごま油が全体をまろやかにまとめたバランスの良さで、単品でもつまめる完成度ですね。お酒や白米のお供にはもちろん、みじん切りにして冷や奴、チャーハン、炒め物に加えてもおいしいですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

細かく刻まれたザーサイをピリ辛な味付けで漬け込んだ大ボリューム惣菜各種スパイスがしっかり立ちつつも、ごま油の旨味で穏やかにまとめたバランスの良い味わい飽きが来ないつまみやすさで、冷凍保存も可能なため、意外と無理なく完食できるコスパを重視するなら『ザーサイ赤唐辛子漬け(ホール)』(1kg・213円)もおすすめ