大人気！ごま油を使った台湾料理のレシピまとめ

人気のごま油を使った台湾料理を作りませんか？台湾ごま油鍋などなど、どれも美味しそうですよね。ごま油を使った定番台湾料理をまとめました。ごま油といえば、ドレッシング、ねぎ、豚肉といった料理にもバッチリですね。ごま油関連レシピも最後でご紹介しています！

麻油鶏 マーヨーチー〜台湾の薬膳料理〜

レシピの食材・材料
鶏肉 骨つき
生姜のスライス
ごま油
日本酒
水

大エビ台湾ジャー🔥

レシピの食材・材料
殻付き大エビ
えのきだけ（ほぐす）
ピーマン（乱切り）
玉ねぎ（みじん切り）
長ネギ（みじん切り）

右から塩、コンソメ、台湾風(^^)

台湾ごま油鍋

ルーローハン(台湾)

レシピの食材・材料
豚バラ
生姜
ごま油
八角粉
砂糖

台湾風きのこそぼろ丼

レシピの食材・材料
干ししいたけ
しめじ
エノキ
塩麹そぼろ
ごま油

台湾でお馴染みの魯肉飯（るうろうはん）

レシピの食材・材料
豚バラ（焼肉用）
五香粉
酒、醤油、砂糖、酢
生姜
卵

メンマと春菊炒め☆ラー油味

レシピの食材・材料
豚肉
メンマ(ラー油漬け)
春菊
ハス
ごま油

麻油雞燉飯

甜麺醤を使わない麻婆茄子と、台湾で買ってきたフカヒレとアワビ…が入っているらしいスープ

レシピの食材・材料
豚ひき肉
ナス
にんじん
玉ねぎ
他、お好きな野菜（今回は小松菜）

台湾まぜそば

アレ、アレ食べたい…台湾オムライス

レシピの食材・材料
牛肉(ロース、ロース細切れなど)
青梗菜か青物、好みの野菜
にんにく、生姜
卵
【牛肉の下味調味料】

豚肉の台湾茶葉蒸し

台湾風卵焼き

レシピの食材・材料

鹹豆漿＃スゴイダイズ＃モニター

9/16 お"便當"

餃子の皮で小籠包〜🎵

レシピの食材・材料
餃子皮
☆豚ひき肉
☆長ネギ
☆ニンニク
☆生姜

牛肉湯麺

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（著＆編集：SnapDish編集部）