水戸市の飲食店、クマ肉のローストで15人食中毒 原因は「せん毛虫」
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 水戸市の飲食店で、クマ肉のローストを食べた男女15人が食中毒になった
- 茨城県は、クマ肉に寄生していた「せん毛虫」による食中毒と断定した
- 店がクマ肉を客に提供する際、十分に加熱していなかったとみられている
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