三重県桑名市で人気を集める「喫茶ひまわり」。81歳の店主が作る、ブランド卵にこだわった絶品の卵かけごはんや、自家製シフォンケーキが評判です。人を笑顔にしたいという思いが詰まった、温もりあふれる人気店を訪ねました。 ■名物はこだわり卵の絶品卵かけごはん 三重県桑名市長島町にある「喫茶ひまわり」。店を切り盛りするのは、店主の加藤君子さん（81）。午前11時からのランチタイムで人気なのが、ボ