by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 日本の「ふりかけ」が、米ロサンゼルスで流行している
- ショップ店員によると、人気の理由はふりかけの「旨味」とのこと
- 米国人は旨味の感覚を持っている人が少なく、美味しいと感じるという
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