「白米は体に悪い」と多くの研究から報告 糖尿病のリスク高める？東洋経済オンライン

「白米は体に悪い」と多くの研究から報告 糖尿病のリスク高める？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 英国の医学雑誌で、白米と糖尿病に関する複数の研究結果が発表された
  • 白米の摂取量が多ければ多いほど糖尿病になる可能性が高くなるという
  • 一方で、玄米を摂取した場合、糖尿病のリスクが下がると報告されている
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