【画像】中国人の素朴な疑問・・・日本の寿司職人にはなぜ女性がいないの? =中国報道

中国では日本の匠の精神がたびたび話題に上るが、そのたびに必ずと言っていいほど「寿司(すし)の神様」こと小野二郎氏の名前も挙がる。これは、米国のドキュメンタリー映画「二郎は鮨の夢を見る」が多くの中国人に鑑賞された影響も大きいと思われ、日本のすし職人が持つプロ意識を世界に広めるのに役立った。(イメージ写真提供:123RF)

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